Knorr Köfte Harcı yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 250 gram köftelik kıyma
- 1 paket Knorr Köfte Harcı
- 1 su bardağı galeta unu veya bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılışı:
- Soğanı ve sarımsakları rendeleyin: Büyük bir rende veya mutfak robotunda soğanı ve sarımsağı iyice rendeleyin.
- Malzemeleri karıştırın: Rendelenmiş soğan ve sarımsağı derin bir karıştırma kabına alın. Üzerine köftelik kıymayı, Knorr Köfte Harcı’nı, galeta ununu veya bayat ekmek içini, yumurtayı, karabiberi ve tuzu ekleyin.
- Yoğurun: Malzemeleri iyice yoğurarak homojen bir karışım elde edin. Yoğururken köfte harcının malzemelerin tamamıyla karıştığından emin olun.
- Şekil verin: Karışımı köfte şekline getirerek şekil verin. Köfteleri elinizle yuvarlayarak veya bastırarak istediğiniz büyüklükte hazırlayabilirsiniz.
- Kızartma işlemi: Geniş bir tavada ya da kızartma tenceresinde sıvı yağı kızdırın. Köfteleri önlü arkalı kızartın, altın rengi alana kadar pişirin.
- Servis: Kızarttığınız köfteleri sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurtla servis ederek sunum yapabilirsiniz.
Bu tarif, Knorr Köfte Harcı ile kolayca yapabileceğiniz nefis köfteler elde etmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!