Bir paket yaş maya genellikle 42-44 gram arasında gelir ve genellikle bir paket yaş maya, yaklaşık olarak 7 gram kuru mayaya eşdeğerdir. Yani eğer tarifinizde bir paket yaş maya kullanmanız gerekiyorsa, bunun yerine yaklaşık olarak 7 gram kuru maya kullanabilirsiniz.